ทุเรียนป่าละอู คือ ทุเรียนที่ปลูกในพื้นที่ ป่าละอู ตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ หมายถึง ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง และพันธุ์ชะนี ที่มีลักษณะ เนื้อหนา สีเหลืองอ่อน เนื้อเนียนละเอียด แห้ง กลิ่นอ่อน รสมันหวาน เม็ดลีบเล็ก ที่ผลผลิตในช่วงเดือนระหว่างเดือน พฤษภาคม – สิงหาคม ทั้งปลูกบริเวณพื้นที่ป่าละอู ในตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ลักษณะผลเป็นวงรี ใต้ผลแหลม ปลายหนามแหลมคมมาก ร่องพูชัดเจน

ลักษณะของทุเรียนของป่าละอู

• ชื่อไทย : ทุเรียนป่าละอู
• ชื่ออังกฤษ : Pa la-u-durian
• พันธุ์ทุเรียน : พันธุ์หมอนทอง และพันธุ์ชะนี
• ลักษณะทางกายภาพ
  • รูปทรง : ผลเป็นวงรีบริเวณด้านใต้ผลแหลม น้ำหนักระหว่าง 1.5 – 5 กิโลกรัม
  • เปลือก : เปลือกมีสีเขียวปนน้ำตาล ปลายหนามแหลมคมมาก ร่องพูชัดเจน
  • ก้านขั้ว : ค่อนข้างใหญ่ สีน้ำตาล จับดูจะรู้สึกสาก พอแก่จัดขั้วจะมีรสหวาน
  • เนื้อ : เนื้อหนา สีเหลืองอ่อน เนื้อเนียน ละเอียด แห้ง มีกลิ่นอ่อน
  • รสชาติ : หวาน มัน
  • เมล็ด : เมล็ดลีบทำให้รู้สึกมีเนื้อหนาขึ้น
• ลักษณะเด่น : มีรสหวาน เนื้อหนาเนียนละเอียด สีเหลืองอ่อน เนื้อแห้งมีความมันมากกว่าความหวาน กลิ่นไม่รุนแรง
• สถานที่เพาะปลูก : ป่าละอู ตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
• ได้รับการจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI ในชื่อ “ทุเรียนป่าละอู” กับกรมทรัพย์สินทางปัญญา เลขทะเบียน 5410075 เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2554
• ผลผลิต : เดือนระหว่างเดือน พฤษภาคม – สิงหาคม

ความสัมพันธ์ระหว่างทุเรียนหมอนทองป่าละอูกับแหล่งภูมิศาสตร์

สภาพพื้นที่ เป็นที่ราบเชิงเขา สูงกว่าระดับน้ำทะเล ประมาณ 150-200 เมตร สภาพป่าเป็นป่าดิบชื้นและป่าดิบ พื้นที่ทำเกษตรมีแร่ธาตุอาหารสมบูรณ์ เนื่องจากพื้นที่การเกษตรเป็นป่ารกร้าง มีความเหมาะสมในการปลูกทุเรียน พร้อมทั้งฤดูฝน ฝนจะตกหนัก น้ำป่าพัดพาแร่ธาตุอาหารมาในพื้นที่ทำการเกษตรเป็นประจำ

อุณหภูมิ ช่วงกลางวันมีอากาศร้อนจัด ช่วงกลางคืนมีอากาศเย็น การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศทำให้ทุเรียนปรับสภาพตัวเองให้อยู่ในสภาพอากาศที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว จึงทำให้ทุเรียนป่าละอูมีรสชาติอร่อย

สภาพน้ำ การให้น้ำของเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียน ใช้น้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ซึ่งไม่มีกรดและด่าง

ลักษณะภูมิอากาศ มี 3 ฤดู ได้แก่

• ฤดูร้อน เริ่มตั้งแต่ เดือนมีนาคม – พฤษภาคม อุณหภูมิประมาณ 40 องศาเซลเซียส
• ฤดูฝน เริ่มตั้งแต่ เดือนมิถุนายน – พฤศจิกายน ปริมาณน้ำฝนประมาณ 1,000 ลูกบาศก์เมตร
• ฤดูหนาว เริ่มตั้งแต่ เดือนธันวาคม – กุมภาพันธ์ อุณหภูมิประมาณ 10 องศาเซลเซียส

ขอบเขตที่ตั้งแหล่งภูมิศาสตร์

พื้นที่ปลูกทุเรียนของป่าละอูรวมทั้งหมด 11 หมู่บ้านของตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ รวมเนื้อที่ปลูกทุเรียนมีจำนวน 1,760 ไร่

การพิสูจน์แหล่งกำหนด

1. ทุเรียนป่าละอู ต้องปลูกในพื้นที่ 11 หมู่บ้านของตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
2. กระบวนการผลิตต้องผ่านการควบคุมและตรวจสอบ คือ การขึ้นทะเบียนสมาชิกเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนป่าละอูรวมทั้งต้องมีหลักฐานกำกับเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ

ความเป็นมาตามเอกสารการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)

ทุเรียนป่าละอูเริ่มเข้ามาเพราะปลูกที่ตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ (ป่าละอู) เมื่อปี พ.ศ. 2527 ผู้ที่นำเข้ามาคนแรกคือ นายพยุง พรายใย โดยเริ่มแรกนำเข้ามาทดลองปลูกจำนวน 100 ต้น คือทุเรียนพันธุ์ก้านยาว นำมาจากจังหวัดนนทบุรี และพันธุ์ทุเรียนหมอนทอง จากจังหวัดระยอง (อ้างอิงตามเอกสารการขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์)

การนำทุเรียนเข้ามาปลูกในพื้นที่ป่าละอูในครั้งนั้นได้ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ คือรสชาติอร่อยมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากผลผลิตของต้นพันธุ์จากพื้นที่จังหวัดนนทบุรีและจังหวัดระยอง คือมีรสมัน หวานน้อย เนื้อแน่นและกลิ่นไม่แรง จนได้รับการขึ้นทะเบียน GI จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ทุเรียนป่าละอูมีการกำหนดหลักเกณฑ์มาตรฐานเป็นมาตรฐานเดียวกัน เช่น ทุเรียนต้องมีอัตราความสุก 85% และต้องมีสติ๊กเกอร์กำกับเพื่อบอกแหล่งผลิต วันหมดอายุ เพื่อสะดวกต่อการควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับ

ประวัติความเป็นมา

สำหรับทุเรียนป่าละอู เป็นทุเรียนพันธุ์ “หมอนทอง” พระราชทาน ซึ่งสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีทรงพระราชทานให้แก่ตำรวจตระเวนชายแดนนำไปปลูกที่ตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จนกลายเป็นผลไม้ที่นิยมปลูกกันในพื้นที่ เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม พ.ศ. 2509 เมื่อครั้ง สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี (สมเด็จย่า) เสด็จพระราชดำเนินทรงเปิด ร.ร.อานันท์ ที่บ้านป่าละอู ต.ห้วยสัตว์ใหญ่ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ (อ้างอิงข้อมูลจาก ryt9.com)

และต่อมาเมื่อวันที่ 18 มีนาคม พ.ศ. 2520 พระบาทสมเด็จพระมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ทรงมีพระราชประสงค์ให้ตั้ง โครงการหมู่บ้านสหกรณ์ห้วยสัตว์ใหญ่ป่าเด็ง-ป่าละอู จ.ประจวบคีรีขันธ์ และ จ.เพชรบุรี เมื่อวันที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ. 2520 และมอบหมายให้กระทรวงมหาดไทย โดยสำนักงานเร่งรัดพัฒนาชนบทเป็นผู้บริหารโครงการในเขตแต่ละจังหวัด การดำเนินงานตามโครงการได้เริ่มตั้งแต่วันที่ 19 พฤษภาคม พ.ศ. 2520 เป็นต้นมา จนกระทั่งปัจจุบัน (ข้อมูลจาก prachuapkhirikhan.go.th)

หลังจากนั้นก็มีเกษตรกรปลูกทุเรียนจำนวนมาก จึงได้มีการรวมตัวของผู้ปลูกทุเรียนป่าละอูในตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ ด้วยสภาพภูมิประเทศที่เอื้ออำนวยต่อการเติบโตของต้นทุเรียน ทั้งมีความชื้นสัมพัทธ์สูง มีอุณหภูมิต่ำเวลากลางคืน ในฤดูฝนจะมีน้ำไหลบ่าจากยอดเขา พัดพาแร่ธาตุอาหารมาเติมให้กับพื้นที่การเกษตรเป็นประจำทุกปี และเป็นดินร่วนปนทราย น้ำขังไม่นาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกทุเรียน

ตั้งแต่ปี 2550 ถึงปัจจุบัน ทุก ๆ ปีองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ได้จัดให้มีการประกวดทุเรียน ชมและชิม ซึ่งก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้เข้าร่วมงาน ทำให้มีความต้องการที่จะซื้อหามากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ราคาของทุเรียนป่าละอูเพิ่มสูงขึ้น เพราะผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ

ความแตกต่างของทุเรียนป่าละอูแท้ และ ทุเรียนทั่วไป

สหกรณ์ห้วยสัตว์ใหญ่ เป็นสหกรณ์ในโครงการพระราชดำริ ซึ่งเป็นสหกรณ์ประเภทสหกรณ์การเกษตรและได้มีการส่งเสริมให้สมาชิกปลูกทุเรียนที่มีความแตกต่างจากแหล่งอื่น

ทุเรียนป่าละอู สามารถช่วยลดระดับไขมันหรือคอเลสเตอรอลได้ เพราะทุเรียนสายพันธุ์นี้มีสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols) และมีเส้นใยที่ช่วยลดไขมันได้ เนื่องจากทุเรียนมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระการบริโภคทุเรียนในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันการเกิดโรคได้ เช่น โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง เป็นต้น แม้ทุเรียนจะมีไขมันมากก็ตาม แต่ก็เป็นไขมันชนิดดีที่ไม่เป็นโทษต่อร่างกาย เส้นใยของทุเรียนมีส่วนช่วยในการขับถ่ายให้สะดวกยิ่งขึ้น

ทุเรียนของเรา มาจากสวนที่ป่าละอู แท้ 100% ทุกลูก
ได้การรับรอง GI GAP 

สนใจ Inbox หรือแอดไลน์
Line: @DurianPaLaU
https://bit.ly/DurianPaLaU

#ทุเรียนป่าละอู #สวนลุงเหลิม
#ทุเรียนป่าละอูสวนลุงเหลิม
#ห้วยสัตว์ใหญ่ #หัวหิน #ประจวบคีรีขันธ์

1. นำทุเรียนไปวางไว้ตรงบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก พร้อมกับหาผ้าหรือกระดาษมารองทุเรียนเอาไว้
2. ห้ามวางทุเรียนไว้ในห้องแอร์ ห้ามวางตากแดด และห้ามวางไว้บนพื้นปูนเด็ดขาด เพราะจะทำให้ทุเรียนสุกช้า และรสชาติอาจเปลี่ยนไปได้
3. นำผ้ามาคลุมทุเรียนเอาไว้ โดยการคลุมด้วยผ้าเปรียบเสมือนกับการบ่มทุเรียนให้สุกไวขึ้นนั่นเอง
4. นำผ้าเนื้อนิ่มชุบน้ำให้พอหมาด จากนั้นนำมาคลุมทุเรียนทั้งลูก เหลือไว้เพียงแค่ก้านเท่านั้น
***ทุเรียนป่าละอู จากสวนลุงเหลิม ไม่ควรรอกลิ่นนะครับ ถ้าลูกค้าไม่ชัว ลองเจาะรูสามเหลี่ยมเล็กๆ เพื่อเช็คดูว่าทุเรียนมีความนิ่มตามที่ต้องการหรือยัง

ทุเรียนของเรา มาจากสวนที่ป่าละอู แท้ 100% ทุกลูก
ได้การรับรอง GI GAP 

สนใจ Inbox หรือแอดไลน์
Line: @DurianPaLaU
https://bit.ly/DurianPaLaU

#ทุเรียนป่าละอู #สวนลุงเหลิม
#ทุเรียนป่าละอูสวนลุงเหลิม
#ห้วยสัตว์ใหญ่ #หัวหิน #ประจวบคีรีขันธ์

ตามมารู้จัก ประโยชน์และสรรพคุณ ของทุเรียน ราชาผลไม้ ที่จะออกผลให้ฟินกันช่วงฤดูร้อนของทุกปีกันค่ะ ผลไม้ที่ดูภายนอกมีเปลือกเป็นหนาม แต่มีเนื้อสีเหลืองทอง บวกกับรสชาติหวานอร่อยที่หาไม่ได้ในผลไม้ชนิดอื่น

1. ช่วยเผาผลาญไขมัน เป็นผลไม้ที่กินแล้วทำให้ร่างกายเกิดความร้อนข้างใน จึงเป็นผลไม้ที่ช่วยเผาผลาญไขมัน
2. สามารถฆ่าเชื้อในร่างกายได้ เพราะในทุเรียนมีกำมะถันเปรียบเสมือนยาฆ่าเชื้อในร่างกาย
3. ใยอาหารในทุเรียน ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้ดี
4. เนื้อดิบ มีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงได้
5. ทุเรียนอุดมไปด้วยโฟเลต เป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด
6. เบต้าแคโรทีนในทุเรียน มีส่วนช่วยบำรุงสายตา
7. มีโพแทสเซียมสูง ช่วยให้ร่างกายมีภูมิต้านทานที่แข็งแรง
8. เป็นผลไม้ที่มีไขมันสูง ควรกินแค่พอประมาณร่างกายก็จะได้รับไขมันดีที่เป็นประโยชน์
9. ทุเรียนพันธุ์หมอนทองสามารถช่วยลดระดับไขมันหรือคอเลสเตอรอลได้ เพราะทุเรียนสายพันธุ์นี้มีสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols) และมีเส้นใยที่ช่วยลดไขมันได้ แต่ต้องทานแค่ 1 พูต่อวัน
10. เส้นใยของทุเรียนมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบขับถ่ายให้ทำงานได้ดีขึ้น

ทุเรียนของเรา มาจากสวนที่ป่าละอู แท้ 100% ทุกลูก
ได้การรับรอง GI GAP 

สนใจ Inbox หรือแอดไลน์
Line: @DurianPaLaU
https://bit.ly/DurianPaLaU

#ทุเรียนป่าละอู #สวนลุงเหลิม
#ทุเรียนป่าละอูสวนลุงเหลิม
#ห้วยสัตว์ใหญ่ #หัวหิน #ประจวบคีรีขันธ์ 

ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมเป็นต้นไป เป็นช่วงฤดูกาลของราชาผลไม้ หรือ ทุเรียน ซึ่งทุเรียนในประเทศไทย ก็มีมากมายหลายสายพันธุ์ แต่ในบทความนี้เราจะมาแนะนำ และทำความรู้จักกับทุเรียนป่าละอู ทุเรียนหมอนทอง ของขึ้นชื่อ ประจวบคีรีขันธ์ ที่มาจากสวนในพื้นที่ที่มีความเฉพาะ ในการเพาะปลูกทุเรียน ทำให้ได้เป็นทุเรียนป่าละอู รสชาติหวานอร่อย ใครทานก็ต้องติดใจ!

ทำความรู้จักทุเรียนป่าละอู ทุเรียนหมอนทอง รสชาติหวานอร่อย

ทุเรียนป่าละอู หรือ ทุเรียนหมอนทองป่าละอู (Pa la-u-durian) เป็นทุเรียนพระราชทาน โดยเมื่อครั้งที่สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี (สมเด็จย่า) เสด็จพระราชดำเนินทรงเปิดโรงเรียนอานันท์ ที่บ้านป่าละอู ต.ห้วยสัตว์ใหญ่ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม พ.ศ. 2509 ได้ทรงพระราชทานพันธุ์ทุเรียนให้แก่ราษฎรเพื่อนำไปปลูกสร้างรายได้ และด้วยสภาพภูมิประเทศ และอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับปลูกทุเรียนเป็นอย่างมาก ทำให้ทุกวันนี้ทุเรียนป่าละอู กลายเป็นผลไม้ที่นิยมปลูกกันเฉพาะในพื้นที่ ต.ห้วยสัตว์ใหญ่ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ นอกจากนี้ทุเรียนป่าละอู ยังเป็นที่ต้องการของตลาดด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งทุเรียนป่าละอู จะมีผลผลิตในระหว่างเดือนพฤษภาคม–สิงหาคม เนื่องจากทุเรียนมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเฉพาะตัว จึงทำให้ได้รับการขึ้นทะเบียน GI จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา ทั้งนี้ยังเป็นทุเรียนที่บริหารจัดการโดยสหกรณ์ห้วยสัตว์ใหญ่ ในโครงการพระราชดำริอีกด้วย

ลักษณะเด่นของทุเรียนหมอนทองป่าละอู

ทุเรียนหมอนทองป่าละอู เป็นทุเรียนลูกใหญ่กว่าที่อื่น เฉลี่ยน้ำหนักอยู่ที่ 1.5-5 กิโลกรัมต่อลูก ผลมีลักษณะเป็นวงรี ด้านใต้ผลจะแหลม ปลายหนามคม เห็นร่องพูชัดเจน โดยสีของเปลือกจะเป็นสีเขียวปนน้ำตาล ในส่วนของลักษณะเนื้อทุเรียนเป็นสีเหลืองอ่อน มีความหนา เนื้อแห้ง เนียนละเอียด มีกลิ่นอ่อน ๆ ไม่แรงเหมือนทุเรียนทั่วไป สำหรับรสชาติจะมีความหวานมัน แต่จะหนักไปทางมันมากกว่า

ประโยชน์ของทุเรียนหมอนทองป่าละอู

ทุเรียนป่าละอู เป็นทุเรียนพันธุ์หมอนทอง สามารถช่วยลดระดับไขมันหรือคอเลสเตอรอลได้ เพราะทุเรียนสายพันธุ์นี้มีสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols) และมีเส้นใยที่ช่วยลดไขมันได้ แต่ว่าต้องรับประทานแค่ 1 พูต่อวัน เนื่องจากทุเรียนมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระการบริโภคทุเรียนในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันการเกิดโรคได้ เช่น โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง เป็นต้น แม้ทุเรียนจะมีไขมันมากก็ตาม แต่ก็เป็นไขมันชนิดดีที่ไม่เป็นโทษต่อร่างกาย เส้นใยของทุเรียนมีส่วนช่วยในการขับถ่ายให้สะดวกยิ่งขึ้น